Horaires d'ouverture :
9h-11h45 et 14h-17h30 du lundi au vendredi sur RV
Médoc et Côtes de Bourg : une même passion, deux expressions de l’Estuaire.
Ancré sur les deux rives de l’Estuaire, notre domaine familial façonne des vins qui racontent une histoire de racines et de convictions.
De la vigne au verre, nous mettons en lumière la singularité de nos cuvées : une signature authentique, née du travail de la main et de la passion du geste. Que ce soit au cœur de nos chais ou au détour d’un salon de Vignerons Indépendants, nous aurons toujours à cœur de partager avec vous ces instants de vérité et de découverte.
Famille Briolais
Rosé
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Une robe pâle et cristalline pour un rosé qui croque ! Le nez explose sur la pêche de vigne et les baies sauvages. En bouche, c’est frais, sec et terriblement gourmand. La bouteille idéale à partager, tout simplement.
Cette Cuvée Prestige est une immersion dans les collines de Bourg, là où le terroir s'exprime avec générosité. Au nez, le vin dévoile un panier de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, souligné par un élevage en barrique qui apporte de la rondeur sans masquer le fruit. En bouche, c’est un modèle d'équilibre : les notes de vanille et de pain grillé se fondent dans une structure aux tanins soyeux et fondus. Un rouge de caractère, à la fois charnu et accessible, qui privilégie avant tout le plaisir et l’élégance.
Ici, le Cabernet Sauvignon (65 %) s'exprime avec une liberté rare, privilégiant l'énergie et le croquant du fruit noir. Le nez est une immersion dans le cassis mûr et la myrtille, simplement soulignés par la signature élégante du terroir : des notes de cèdre et de bois précieux. En bouche, le Merlot (35 %) apporte un cœur juteux et plein, tandis que les tanins du Cabernet, d'une finesse remarquable, structurent le vin sans jamais l'assécher. C'est un Médoc de conviction : droit, profond et terriblement gourmand, porté par une finale nette qui invite au partage.
VIGNOBLES BRIOLAIS
220 route des Vignobles - Château Haut Mousseau
33710
- Teuillac
T. 05 57 64 34 38
F. 05 57 64 31 73
Vin de France
60 % merlot et 40% cabernet sauvignon
Argilo calcaire
L’Instant Apéro : Idéal avec une foccacia au romarin, des tapenades maison ou quelques chiffonnades de jambon cru. Côté Cuisine : Ce rosé adore les brochettes de poulet mariné au citron, les gambas à la plancha ou une simple salade de tomates anciennes et burrata.
Côtes de Bourg
65 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon
Argilo calcaire
Tournedos, volaille en sauce, spécialité fromagère.
Médoc
65 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot
Graves d'origines gurnziennes
Apéritif, Entrecôte grillé, volailles, spécialité fromagère.
Médoc et Côtes de Bourg : une même passion, deux expressions de l’Estuaire.
Ancré sur les deux rives de l’Estuaire, notre domaine familial façonne des vins qui racontent une histoire de racines et de convictions.
De la vigne au verre, nous mettons en lumière la singularité de nos cuvées : une signature authentique, née du travail de la main et de la passion du geste. Que ce soit au cœur de nos chais ou au détour d’un salon de Vignerons Indépendants, nous aurons toujours à cœur de partager avec vous ces instants de vérité et de découverte.
Famille Briolais
9h-11h45 et 14h-17h30 du lundi au vendredi sur RV
Anglais
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
Citabelle de Blaye, citadelle de Bourg sur Gironde, musée des calèches, panorama sur l’estuaire de la gironde, maisons troglodytiques, villa gallo romaine de Plassac, grotte de Pair Non Pair etc…
Où dormir ?
Hébergement sur le domaine :
Dans nos gîtes !
Hébergement recommandé :
–
Où manger ?
Restauration sur le domaine :
–
Restaurant recommandé :
A 5 minutes de la propriété, il y a de nombreux restaurants qui proposent des produits frais…
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VIGNOBLES BRIOLAIS
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