Les terrains sont pentus, caillouteux naturellement drainés, ils offrent à la vigne des sols de qualités grâce aux terres argilo-calcaires et graveuleuses.
Notre production : Bordeaux Rosé, Bordeaux Blanc Sec, Premières Côtes de Bordeaux Blanc et Rouge (tradition et vieilli en fût de chêne), Cadillac.
Notre savoir faire, notre passion de la vigne et du vin nous permettent de réaliser des vins alliant qualité et tradition. Nos vins ont été à de nombreuses reprises distingués par nos pairs, notamment le Cadillac 2003 qui a reçu une médaille d’or au concours des vignerons indépendants.
Blanc
Blanc
Rouge
Blanc
Blanc
Faire défiller pour voir les vins
Belle robe jaune doré, brillant et soutenu, floral avec quelques touches de miel.
Belle note de fruits, gai et léger, vin de l’été à déguster frais, doit être consommé jeune (2 ans maximum).
Belle couleur rubis, boisé bien maîtrisé, tanins bien fondus avec des parfums de fruits rouges.
Magnifique robe, avec des arômes puissants et subtils, très fruité Sauvignon.
Belle robe jaune paille, note de fruits confits, botrytis Cinerea.
VIGNOBLES GIROTTI
CHATEAU CHARREAU
33490
- VERDELAIS
T. 05 56 62 05 92
F. 05 56 76 71 95
Cadillac
Sémillon.
0Argilo-Calcaire et graveleux.
Age
En apéritifs accompagnés d’amandes, d’olives ou de fruits secs, foie gras, poissons fins en sauce , viandes blanches, roquefort, bleu, sorbets, chocolat, tartes aux fruits, etc..
Bordeaux
Cabernet Sauvignon.
Argilo-Calcaire et graveleux.
Apéritif, entrée (type salade, taboulé), charcuterie, tous types de viandes et poissons, il peut accompagner tout un repas en période estivale.
Premières Côtes de Bordeaux
Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Age moyen des vignes : 30 ans.
Argilo-Calcaire et graveleux.
Viandes (rouges, blanches), gibiers, fromages, lamproie, viandes en sauces.
Bordeaux
Sauvignon Blanc.
Age moyen des vignes : 30 ans.
Argilo-Calcaire et graveleux.
Fruits de mer, poisson, crustacés.
Premières Côtes de Bordeaux
Sémillon.
Argilo-Calcaire et graveleux.
Foie gras, fromages (type bleu, pâte persillée), viandes blanches, poissons fins, apéritifs, gâteaux peu sucrés.
VIGNOBLES GIROTTI
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