Horaires d'ouverture :
9h à 12h et 14h à 18h
La famille Bourrigaud est propriétaire de ce vignoble depuis le 18ème siècle.
Pascal Bourrigaud représente la 8ème génération. Lui et son épouse Véronique gèrent actuellement les différentes exploitations, dont les Château Champion et Vieux Grand Faurie les propriétés familiales situées à St-Emilion, mais aussi le Château Haute Terrasse dans l’aire d’appellation des Castillon Côtes de Bordeaux, (une appellation voisine de St-Emilion) acquise en 1999. La 9ème génération est en marche : Guillaume et Auriane, toujours étudiants, ont l’air motivé pour prendre la suite. A suivre…
Rosé
Rouge
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Nous avons eu une idée un peu folle ; est-il possible d’allier la tradition ancestrale et la connaissance œnologique ? Nous nous sommes laissés tentés pour la 1ère fois en 2012, puis en 2015. Cette cuvée a fait l’objet de soins particuliers et a été travaillée entièrement à la main avec le savoir-faire antique, sans intervention de matériel moderne. Cette micro-cuvée (1 à 2 barriques) n’est réalisée que sur les grands millésimes. C'est un vin tout en puissance et concentration, équilibré, harmonieux.
C'est un vin complexe, aux tanins puissants et harmonieux, issu d'une parcelle de 90 ans.
Ce rosé est issu de vignes jeunes de merlot, qui donne ce fruité aux arômes de framboises.
Ce vin est harmonieux et élégant avec des arômes de petits fruits rouges. Ses tanins sont souples et fins, ce qui lui permet d’être savouré dans les 3 à 5 ans.
Ce vin présente une belle attaque, aux tanins souples et soyeux; c'est un vin élégant, aux arômes de petits fruits rouges. Il possède un nez très développé et une belle robe satinée.
Ce vin a un nez flatteur, aux notes de fruits noirs et rouges. La sensation en bouche est bien équilibrée avec une combinaison de puissance et une grande finesse des tanins.
VIGNOBLES BOURRIGAUD
Lieu dit Champion St-Christophe des Bardes
33330
- St Emilion
T. 06 09 11 53 48
Saint-Emilion Grand Cru
Merlot
Saint-Emilion Grand Cru
Merlot
Viande rouge, fromages (excepté les bleus).
Vin de France
Merlot
Il s’apprécie aussi bien en apéritif, qu’en accompagnement de salades, grillades ou même pizzas.
Castillon côtes de Bordeaux
58% Merlot, 12% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Charcuteries, viandes blanche et rouge, fromages (excepté les bleus).
Saint-Emilion Grand Cru
75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Viande rouge, poisson blanc, fromages (excepté les bleus), desserts aux fruits rouges.
Saint-Emilion Grand Cru
75% Merlot, 13% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon
Viande rouge, gibier, fromages (excepté les bleus), chocolat noir.
Venez partager notre passion et découvrez l’univers du vin en visitant nos chais de vinification et d’élevage, avant de profiter d’une dégustation ou participez à un de nos ateliers découvertes.
9h à 12h et 14h à 18h
Anglais
Espagnol
AREA
En conversion Bio
Que visiter ?
Visite guidée de la cité de St-Emilion
Que faire ?
• Visite de chais
• Dégustation
• Sentier des vignes
• Balade Nature & Vins
• Atelier Sensoriel
• Dégustation & Tapas
• Visite pédagogique (scolaires)
• Visite guidée de la cité de St-Emilion
Où dormir ?
Hébergement sur le domaine :
Tout type d’hébergement à proximité.
Où manger ?
Restauration sur le domaine :
Possibilité de repas avec traiteur pour les groupes , ou tapas pour les individuels sur la propriété uniquement sur réservation.
Restaurant recommandé :
Nombreux restaurants dans la cité de St-Emilion (2km), et à Montagne (3 km)
Salles
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VIGNOBLES BOURRIGAUD
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