Autour d’une jolie chartreuse du XVIIIème siècle, le vignoble s’étend sur 17 hectares.
Toujours en pleine évolution, le vignoble est constamment réactualisé pour produire des vins de qualité et de bonne garde : fruits et structure présente dans la rondeur des tanins.
Le chai, artisanal, est doté des équipements modernes. Ses belles voûtes cintrées et ses belles proportions font son originalité.
Blanc
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Ce Bordeaux Clairet est un vin de saignée, issu de macération courte de 3 jours de Cabernets. C’est un vin fruité (groseille, fraise, poire, bonbon anglais, …), à boire jeune et frais. C’est le vin de la fête, de la jeunesse.
Un grand classique des bons vins de Brethous. Belle expression du terroir. Avec sa belle couleur sombre, son bouquet riche aux notes de fruits noirs bien mûrs et de vanille, le 2000 présente une grande rondeur en bouche et une belle persistance. Ses tanins solides et soyeux renforcent l’élégance de ce vin.
Le vin de canicule, sur un terroir où la vigne va puiser les ressources du sous-sol. Cette cuvée s’appuie sur un très bel équilibre. Les tannins très soyeux se marient à merveille avec les arômes évoquant les fruits d’été confiturés. Un grand plaisir pour les gourmets et les gourmands. Grand vin, de l'apéritif au dessert pour les amateurs.
CHATEAU BRETHOUS
CHATEAU BRETHOUS - 28 CHEMIN DU JONC
33360
- CAMBLANES
T. 05 56 20 77 76
F. 05 56 20 08 45
Clairet de Bordeaux
Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Collines argilo-calcaires avec de la grave en surface.Nos
Délicieux et désaltérant en apéritif. Avec lui, vous pourrez aussi vous livrer à une débauche d'épices, de plats originaux, exotiques. Il accompagnera parfaitement les buffets, les réceptions décontractées, les poissons et tous les fruits de mer.
Premières Côtes de Bordeaux
65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et 5 % de Malbec.
Collines argilo-calcaires avec de la grave en surface.Nos
La gastronomie la plus simple met bien en valeur une bouteilles de Château Brethous : un rôti de boeuf, un poulet grillé, un magret de canard ou une tranche de saucisson !... de même un gigot d'agneau, une poitrine de veau farcie, une marinade de gibier ou un coq au vin... Et un bon fromage, un reblochon, un saint-nectaire fermier voire un camembert au lait cru moulé à la louche...
Premières Côtes de Bordeaux
65 % de Merlot, 30 % de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et 5 % de Malbec.
Collines argilo-calcaires avec de la grave en surface. Terro
La gastronomie la plus simple met bien en valeur une bouteilles de Château Brethous : un rôti de boeuf, un poulet grillé, un magret de canard ou une tranche de saucisson !... de même un gigot d'agneau, une poitrine de veau farcie, une marinade de gibier ou un coq au vin... Et un bon fromage, un reblochon, un saint-nectaire fermier voire un camembert au lait cru moulé à la louche...
CHATEAU BRETHOUS
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