Rouge
Blaye Côtes de Bordeaux
55% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc
Argilo-calcaire
Joli nez fruité qui demande à être oxygéné pour dévoiler des arômes fumés de réglisse, d’encre, de prune et de poivre. En bouche, un vin riche et structuré avec un milieu de bouche bien bâti, savoureux, dense et expressif, et des tanins riches, bien intégrés, et avec la juste astringence. Belle finale, intense, persistante, très expressive.
Viande rouge grillée.