Gâteau au Pineau des Charentes : le Pinolou

01 janvier 2020 Temps de lecture estimé - 1 min

250 g de sucre en poudre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
250 g de farine
15 cl d’huile
20 cl de Pineau Blanc ou Rouge

Mélangez le sucre et les œufs jusqu’à blanchissement.
Incorporez la farine peu à peu puis le sachet de sucre et de levure, ensuite l’huile et le Pineau des Charentes

Cuire au four environ 45minutes à 180°C

Facultatif : Après démoulage arrosez de cognac
Bon appétit